 |
 |
Recepten pagina |
|
|
|
| Hoofdgerecht - Aardappelstoofschotel - Bananen dessert - Chili con carne - Chinese Soep - Curry pompoen - Pompoen - Kip met abrikozen - Kip met spruitjes - Pikante bruinebonen soep - Pindasoep - Polenta met courgette - Roerbak paksoi - Rundvleestajine - Tomatenjam - Tomatensoep - Smul Tulband - Smurf ballen - Sneeuwballen - Tapioca pudding - Toffee taart - Wortel Soep Terug |
|
Pikante bruinebonensoep 1 pot bruine bonen 1 sinaasappel 3 bouillonblokjes 1 laurierblad 300 gram gehakt 2 eetlepels koffiemelk zout/peper 1 zakje nasikruiden conimex 2 uien 2 of 3 stengels bleekselderie 1 paprika 1 winterwortel 60 gram boter 1 blikje tomatenpuree 50/100 gram rijst(restje) gekookt 2 eetlepels geraspte kokos 1 banaan of /en blikje ananas zout en peper naar smaak sambal naar smaak Sinaasappelschil met lariier,bouillonblokjes en 2 liter water aan de kook brengen en even trekken. Groente klein snijden en even bakken.Sinaaappel uitpersen.Gehakt aanmaken met koffiemelk en geraspte kokos en 2 eetlepes nasikruiden peper en zout. kleine balletjes maken en aanbraden. groente in de soep doen ,sinaasappelsap en de rest van de nasikruiden toevoegen en 1/2 uur koken. Bonen toevoegen en op laatst de gehaktballetjes mee koken 5 min. Sinaasappelschil en laurierblad verwijderen en even de banaan/of ananas mee verwarmen. |