 |
 |
Recepten pagina |
|
|
|
| Recepten - Aubergine met tomaat - Baingan Bharta - Bananencurry - Bananencurry2 - Courgette met fenegriekzaad - Curry- Bloemkool - Curry sperziebonen - Bloemkool curry(aardappel) - Courgettecurry - Kip Moghlai - Krokante eieren - Rijst met ananas - Rijst met fruit - Viscurry Bijgerechten - Mangochutney - Tomatenchutney Dessert - Wortelhalva Terug |
|
Rijst met ananas 1 ui, fijn gesnippert 2 eetlepels olie 2 1/2 kop rijst 2 teentjes knoflook, fijn gesneden 1 eetlepel currypoeder 5 kopjes kippenbouillon 1 eetlepel sojasaus 1 rode peper 1 ananas, vruchtvlees in stukken gesneden 4 Lente uitjes Bak de fijn gesnipperde uien in de olie, zodat ze zacht worden, voeg daarna de rijst, knoflook en curry poeder toe. Schep alles goed door elkaar. Voeg dan de bouillon, sojasaus en peper toe, breng alles aan de kook, doe dan een deksel op de pan en laat het zachtjes doorpruttellen voor ongeveer 20 minuten. Haal de pan van het vuur en laat het ongeveer 5 minuten staan totdat al het vocht opgenomen is, voeg dan de ananas stukken en lenteuitjes toe. |