 |
 |
Recepten pagina |
|
|
|
| Recepten - Kipananas met cashewnoten - Kip groente salade - Kokosrijst - Kokossoep -Komkommer salade - Geroerbakte varkenshaas - Rundvlees- bouillon - Zoetzure komkommer - Varkensvlees met ananas - Viskoekjes Terug |
|
Zoetzure komkommer 6-8 porties 2 komkommers, geschild en in reepjes gesneden 1 rode ui, gepeld en fijngesnipperd 3-4 gedroogde chilipepers, fijngehakt 5-7 eetlepels witte-wijnazijn 5 eetlepels suiker 1 theelepel zout Doe de reepjes komkommer in een schaal en strooi de ui en chilipeper erover. Breng de wittewijnazijn met anderhalve deciliter water, suiker en zout aan de kook en laat alles doorkoken tot de suiker is opgelost. Schenk de warme vloeistof over de komkommer. Laat afkoelen en zet de schaal tenminste 1 uur in de koelkast alvorens het gerecht te serveren. |