Recepten
- Kipananas met cashewnoten
- Kip groente salade
- Kokosrijst
- Kokossoep
-Komkommer salade
- Geroerbakte varkenshaas
- Rundvlees- bouillon
- Zoetzure komkommer
- Varkensvlees met ananas
- Viskoekjes
Terug
|
|
Rundvleesbouillon met bieslook
Voor 4 personen
250 gr mager rundlvees, in dunne reepjes gesneden
2 teentjes knofllook, geperst
1 stengel gekneusd citroengras
1 liter rundvleesbouillon
2 eetlepels limoensap
1 theelepel vissaus
versgemalen peper
fijngeknipte bieslook
Doe het vlees in een pan en voeg de knoflook, citroengras, bouillon,
limoensap en vissaus toe.
Zet het pan op het vuur en breng het aan de kook, en laat dit ongeveer
een uur pruttelen.
Haal na een uur het citroengras uit de pan, en voeg na smaak wat
versgemalen peper toe.
Schep de bouillon in de borden en garneer het met wat bieslook.
|